Salami-Kartoffelauflauf

Zutaten: (für 4 Personen)

- 800 g Kartoffeln
- 300 g Salami am Stück
- 1 Becher Sangerhäuser Käsefondue
- 1 x Tube Käsecreme "picnic"
- 2 x 100g Blöckchen Doppelrahm
- Fett für die Form

Zubereitung:

- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- danach in eine gefettete Auflaufform geben
- Salami würfeln und über die Kartoffeln verteilen
- Die Käsemasse im gusseisernen Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse schön gleichmäßig vom Löffel abfließt
- dann über die Kartoffeln und Salami gleichmäßig verteilen
- Die Auflaufform im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 °C 30 Min. überbacken, bis der Käse gleichmäßig braun ist


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